17:47 21. November 2017
Tallinn+ 1°C
Kuula otse
Pühapäeval selguvad parim mahetootja ja -toode, illustratiivne foto

Pühapäeval selguvad parim mahetootja ja -toode

© Sputnik / Вадим Анцупов
Eesti uudised
lühendatud link
15 0 0

Pühapäeval, 17. septembril Eesti Vabaõhumuuseumis toimuval leivapäeval selguvad konkursside "Parim mahetootja 2017" ja "Parim mahetoode 2017" võitjad, teatas Maaeluministeerium

TALLINN, 14. september — Sputnik. "Oleme uhked, et juba ligi 18% Eesti põllumajandusmaast on mahepõllumajanduslikus kasutuses. Oleme selle näitaja poolest üks Euroopa eesrindlikumaid riike," ütles maaeluminister Tarmo Tamm. "Selle eest tuleb tunnustada meie tublisid mahetootjaid ja mahetoodangu oskuslikke väärindajaid, mahesektori esindusorganisatsioone ja kõiki neid inimesi, kes mahetoitu väärtustavad."

Toidukuu üritused kulmineeruvad nädalavahetustel, illustratiivne foto
© Sputnik / Дмитрий Крамар

"Mahetootmise areng on jõudnud sinnamaale, kus tegutsemas on juba teine põlvkond mahetootjaid. Ka tänavusel parima mahetootja konkursil on mitmeid, kes on võtnud toomise üle oma vanematelt ja otsivad uudseid tehnoloogilisi võimalusi ettevõtte arendamiseks," ütles Airi Vetemaa Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutusest.

Eesti toidu kuu: hoia lapsele köögiuksed valla >>

"Parima mahetoote konkursil osalejate hulgas on juba aastaid mahetöötlemisega tegelejate kõrval ka mitmeid uusi tulijaid ja uudseid tooteid. Hea meel on tõdeda, et toodete valik on laienenud liha- ja piimatoodete grupis. Kuigi enamik konkursil osalejatest on käsitöönduslikke tooteid pakkuvad väikeettevõtjad, on kohalikud mahetooted ka tavakaubanduses järjest paremini kättesaadavad."

Parima mahetootja tiitli kandidaadid:

  • Aasa Mesi OÜ, Raimo Mihkelson, Pärnumaa – mesindus
  • Andruse mahe- ja turismitalu OÜ, Madis Tiik, Saaremaa – lambakasvatus
  • Lauri-Jaani OÜ / LaJa OÜ, Tiit Mansberg, Läänemaa – teraviljakasvatus, lihaveise- ja lambakasvatus, töötlemine
  • Raismikuoja OÜ, Märtin Rõõmussaar, Järvamaa – teraviljakasvatus, töötlemine
  • Saareõue OÜ, Ivar Baumann, Pärnumaa – lihaveisekasvatus, teraviljakasvatus
  • Vormsi MT OÜ, Ege ja Gert Kanarbik – lihaveisekasvatus 

Parima mahetoote konkursile esitati kokku 41 toodet 21 töötlejalt. Nende hulgas on piima-, liha- ja teraviljatooteid, alkohoolseid ja karastusjooke ning snäkke ja maiustusi. Kell 10.00–16.00 toimub Vabaõhumuuseumis Sassi-Jaani talu õuel ka kodumaiste mahetoodete laat ja degusteerimine, kell 12.00–13.00 saavad leivapäeva külastajad valida publiku lemmikmahetoote.

Suur Eesti toidu pidu avas pühapäeval Eesti toidu kuu, illustratiivne foto
© Sputnik / Вадим Анцупов

2016. aastal valiti Eesti parimaks mahetootjaks Biomari OÜ. Parim mahetoode 2016 oli Tori Jõesuu Siidri- ja Veinitalu OÜ "Ökosiider Vintage 2015" Brut.

Parima mahetootja ja —toote konkurss toimub kaheksandat korda. Konkursse korraldab Maaeluministeeriumi tellimusel Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus koostöös Mahepõllumajanduse Koostöökoguga. Parim mahetoode valitakse koostöös Eesti Kulinaaria Instituudiga.

Parima mahetootja ja —toote konkursside võitjad kuulutatakse välja pühapäeval, 17. septembril Eesti Vabaõhumuuseumis Kolu kõrtsi ees kell 15.00 toimuval auhinnatseremoonial.

Peamised teemad